• <menu id="aockq"><nav id="aockq"></nav></menu>
  • 當前位置:首頁>餐飲培訓 > 熱門夜宵項目 > 麻辣小龍蝦 >

    餐飲培訓

    麻辣小龍蝦培訓

    課程學習時間:5-15天左右已報名:

    麻辣小龍蝦培訓
    紅景泰
     
     
     
     
     
     

    培訓內容

    麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南、安徽省著名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
     
     
     
     
     
     
     

    據考證,口味蝦的營養成分和海蝦相當,只是海蝦味道更鮮,人們便以為它的營養成分高。其實各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占總體的16%-20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的,宜于人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品,同時,它的肌纖維細嫩,易于消化吸收。話說回來,盡管有些營養學家們曾經也對口味蝦做過否定,認為污染嚴重,帶有細菌,但這似乎不僅沒嚇住吃口味蝦的人,反而是越吃還越起勁了。

    【紅景泰】精湛的技術,讓每一位真心來求學的學員高興來,滿意而歸,讓每一位學員生意蒸蒸日上。【紅景泰】承諾,凡是每一位來【紅景泰】求學的,技術包學會,本公司為方便每位學員學技術,制定隨到隨學的制度,方便每位學員更好的學技術。

    住宿安排:學習期間吃住均由公司提供
    授課方式:實操為主,理論為輔;先學后做,先易后難。一對一、手把手、全程親手操作,守護式指導
    授課時間:滾動教學,隨到隨學,不限時間,也可根據學員情況靈活安排,學會為止。授課地點:成都市武侯區紅牌樓商業城A座(武侯生活廣場、紅牌樓海鮮農貿市場旁)鄭重承諾:毫無保留傳授所有小吃的核心技術,享有售后指導和免費學習新品的權利。

     

    1、麻辣小龍蝦菜品中主料和輔料選擇搭配;
    2、麻辣小龍蝦底料的識別和配方;
    3、麻辣小龍蝦香料的識別和配方;
    4、麻辣小龍蝦秘制香辣醬的制作和處理;
    5、糍粑辣椒的制作方法;
    6、麻辣小龍蝦底料的炒制方法;
    7、麻辣小龍蝦原料的加工方法和炒制方法;
    8、麻辣小龍蝦味型的調配方法;
    9、炒制過程中的常見問題和處理技巧;
    10、紅油和老油的處理方法;
    11、麻辣小龍蝦主要原材料的好壞識別等。

    無需任何經驗,
    0基礎7天輕松掌握

    風險低,流
    動攤位都合適

    新品不斷推出,
    一次合作,終身免費
    學習新品。學完后贈送
    手冊

    售后服務:
    免費提供原料,
    設備采購渠道,技術升級
    等一站式服務

    ?

    地方特色

    粉面項目

    精品早餐

    餅類小吃

    熱門夜宵

    中餐火鍋

    餐點飲品

    服務

    返回頂部

    波多野结超清无码中文